TOPページ>駒ヶ根ソースかつ丼会情報>会長挨拶







情報公開


 
 駒ヶ根ソースかつ丼会 3代目会長の下平です。
 平成5年に発足した駒ヶ根ソースかつ丼会も、平成20年には15周年を迎えることができました。これもひとえに駒ヶ根ソースかつ丼を愛し育んでいただいた皆様のおかげと、会員一同感謝しております。
 会発足当時は全く無名であった駒ヶ根ソースかつ丼も、地道なPR活動と多くのお客様からのご愛顧により、駒ヶ根市はもとより信州を代表するB級グルメに成長いたしました。わざわざソースかつ丼を食べに駒ヶ根にお越しいただくお客様もいらっしゃり、本当に嬉しい限りです。
 全国でご当地グルメによる街おこしが活発化する中、我々は食による街おこしの先駆者として「駒ヶ根ソースかつ丼」のブランド価値を一層高め、何よりご来駒いただくお客様に美味しいソースかつ丼を召し上がっていただけるよう、これからも会員一丸となって店作り・味作りに努めて参ります。

 「ソースかつ丼と言えば信州・駒ヶ根、駒ヶ根と言えばソースかつ丼」

 皆様のお越しを心よりお待ちしております。


駒ヶ根ソースかつ丼会
会長 下平 勇